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工場でしか味わうことが出来ないしぼりたての原酒のような、生醤油です。
木桶天然醸造蔵で1年以上の時間をかけて熟成させた醤油もろみから丁寧にしぼった生醤油を成分無調整でそのまま瓶詰めしました。
仕込みの季節や木桶の種類によって味わいが異なるお醤油です。
酵素が生きているので開封前から冷蔵で保存して下さい。

商品説明
名称木桶熟成しぼりたて無調整 生(き)醤油
産地福岡県
内容量100ml×10本
原材料名小麦、大豆、食塩
賞味期限別途商品箱に記載
保存方法開封後は冷蔵庫で保存しお早目にご使用ください。
提供者クルメキッコー株式会社

【環境】
筑後川の伏流水を使用しています。

【時期】
久留米の宮ノ陣で明治7年に創業し、現在5代目社長が伝統を守り作り続けています。

【ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化】
何十年ぶりのおふくろの味が懐かしく、昔を思い出し心温まったとのメッセージをいただき、これからもこの味を守り続けようと改めて決意致しました



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